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いつもよりも果実味に厚みアリ!
普段通りの豊かなミネラルに負けないです♪


2014年に購入した区画レモラットの泥灰土に植わる樹齢35年のシャルドネをフードルで発酵、9ヶ月熟成。
輝くクリームイエロー、カスタードクリームやバターの奥からかすかにオレンジ香が漂います。

いつもより滑らか&フルーティーなのが最大の魅力!

酸にもふくよかさを感じさせ、穏やかであっても主張してくるミネラル感は流石の一言。
アフターも長くてリッチな仕上がりですよ~♪

収量:大豊作48hl/ha。SO2:瓶詰時10mg/l。天然アルコール度数:12%

DATA
熟成:発酵そのままのフードルで9ヶ月 濾過・清澄なし
品種ビオ/白:樹齢約35年のシャルドネ100%
インポーター:ディオニー
容量750ml
産地フランス ジュラ
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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