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2679円

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特別な理由で造られたキュヴェはまるでミネラルウォーター!?
表情豊かなミネラルが身体にじわ~っと浸み込みます!!


ユーモアから「ファイアになる前の小遣い稼ぎのワイン」という名前で上級キュヴェに組み込む前の
ビオ転換から浅い区画のブドウで造っていたプティ・ルッチーニ。ですが今回は…、

なんとそのファイア16年と18年のアッサンブラージュ!!

なぜかと言いますと16年のファイアは揮発酸が高く、2年待っても味わいが不安定でした。
そこで急遽18年の発酵中のファイアに2回に分けて16年を少しずつ加え、揮発酸の存在感を薄めて一つのキュヴェに。

ただ、その年の個性が出ていないのでは彼らのフラッグシップであるファイアとしては不適当と考え、
プティ・ルッチーニとしてリーズナブルにリリースすることに!

更にインポーター側でも入港したての試飲でワインが安定していないと判断し、倉庫で2年の瓶熟を経たことで、
本来のファイアにも匹敵する魅力が感じられる姿になりました!

グレープフルーツ、白桃、マスカット、白いバラ、エシャロット、杉、モミの木の香り。
揮発酸の影響もあって酸はしっかりしていますが、むしろ味わいの根底を支え味わいを真っすぐなものにしていて、

高樹齢な分だけ膨大なミネラルを噛み締められる姿!
それでいて味わいの全体の角は熟成で取れていて身体に馴染みやすく旨味もとっても繊細なため

ミネラルが身体に沁みこみます!あえて
最高級のミネラルウォーターと呼ばせてください\(^o^)/


樹齢:61年平均、熟成:古樽で2年+ファイバータンクで6ヶ月。ワインの飲み頃:2021~2041年。
収穫日は18年が9月15日。収量は30hL/ha平均。SO2無添加。ノンフィルター。

DATA
インポーター:ヴァンクゥール
品種ビオ/白:シュナン・ブラン
容量750ml
産地フランス ロワール
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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